当他人欠款不还，作为债权人您拥有维护自身权益的权利。根据我国《债权法》等相关法律法规规定，您可以通过向法院提起诉讼的方式来追讨欠款，维护自己的合法权益。

1、需要明确的是，欠款人拒绝还款构成违约，您作为债权人有权要求对方履行还款义务根据中华人民共和国合同法第113条规定，债务人不履行债务或者不履行合同义务的，债权人有权请求债务人履行债务或者履行合同义务。因此，您可以依法向法院提起诉讼，要求欠款人履行还款义务。

2、起诉的程序相对来说比较繁琐，需要您准备充分的证据来证明债务关系的存在以及对方拒绝履行还款义务的事实您可以准备相关合同、收据、转账记录等证据，并确保其真实有效性。同时，根据我国民事诉讼法的规定，起诉应当符合法定形式和程序，遵守法院的诉讼规则。

在诉讼过程中，建议您寻求专业律师的帮助，因为律师对法律程序和实践有更深入的了解，能够为您提供专业的法律意见和代理服务，帮助您有效维护权益。在法院立案后，律师将代表您与对方进行调解、举证、辩护等工作，力求为您争取应有的权益。

别人欠款不还可以依法起诉追讨。作为债权人，您有权维护自己的合法权益，通过合法途径向法院提起诉讼，要求对方履行还款义务。在此过程中，准备充分的证据、遵守法律程序、寻求专业律师的协助都是非常重要的。希望您能通过法律途径顺利解决问题，维护自己的权益。